Restaurante y supermercado solidarios de Guadalajara
En el año 2010, en Guadalajara, unimos nuestras fuerzas a Cáritas para poner en marcha un restaurante y un supermercado solidarios destinados a las personas que se encuentran en una situación más vulnerable.
Los años de crisis económica, el desempleo de larga duración, el agotamiento de las redes sociales de apoyo, entre algunos de los factores principales, hicieron crecer de forma sensible el número de personas en Guadalajara en situación de pobreza.
El restaurante y supermercado solidarios abrieron sus puertas en el Centro Diocesano de Acción Social de Casa Nazaret, planteando una intervención integral que empezaba por la respuesta a la necesidad de alimentación pero que iba mucho más lejos. Desde entonces, en estos seis años se han servido más de 320.000 menús.
Evolución del Restaurante Solidario de Guadalajara en número de menús entregados anualmente
Con las personas que acuden a nosotros se elaboran itinerarios de inserción, orientados a que cada persona pueda recuperar su autonomía, ofreciéndole herramientas que le ayuden a superar la situación de crisis y precariedad. A partir de ahí y en caso necesario se abren las puertas a programas de formación y al servicio de atención psicológica.
El objetivo principal del “Proyecto integral: acogida, restaurante y supermercado solidarios” es afrontar la escasez de recursos y la situación de urgencia que viven muchas familias.
Evolución del Restaurante Solidario de Guadalajara en número de menús entregados anualmente
Funcionamiento
El restaurante y el supermercado solidarios facilitan menús diarios y la compra de productos básicos a un precio reducido con respecto al mercado. Ambos están abiertos de lunes a viernes, todas las semanas del año, exceptuando los días festivos.
Además, y observando las necesidades especiales de familias con menores y/o con personas dependientes, los problemas de movilidad de algunas personas y la prioridad de protección al menor, se puso en marcha un servicio complementario de recogida de tarteras para consumir en el domicilio privado. De este modo, el primer turno del restaurante, entre las 11:30 y las 12:30 h. está dirigido a estas familias, para que puedan recoger la comida y llevarla a casa. Para las demás, el restaurante abre a las 13:15 h. El supermercado permanece abierto entre las 10:00 y las 12:00 h.
La comida que se ofrece en el restaurante solidario procede de la donación de particulares y supermercados, así como de la financiación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Guadalajara.
Los productos del supermercado solidario proceden igualmente de donaciones y de las compras que se realizan a proveedores con el dinero de aquellas personas que acuden al supermercado a hacer la compra, por debajo de los precios del mercado ordinario, y con la financiación también de la Junta de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Guadalajara.
Familias atendidas (datos de 2016)
