Refugiados en la Cocina

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Edita: Accem y Dirección General  de Integración de los Inmigrantes (DGII)
Año de reedición: 2008
Nº de páginas: 74

Esta es la segunda edición de una publicación que se ha convertido en un instrumento de trabajo y sensibilización muy útil para fomentar la convivencia y la interculturalidad. El libro es una muestra de las muchas recetas que hemos recopilado en nuestros Centros de Acogida a Refugiados (CAR). Las personas que nos han proporcionado las recetas son o han sido solicitantes de asilo y refugiados. Junto a ellas se incluye información básica sobre el país de procedencia y también agunos datos que ayudan a entender el origen del plato o de los ingredientes empleados. El resultado es recomendable tanto para los amantes del arte culinario como para todos los interesados en conocer un poco más de la riqueza y heterogeneidad de otras culturas.

PROTECT

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Editan: ACET, BZFO, Cordelia Foundation, FTDA, IRCT, Parcours d’Exil y PHAROS
Traduce: Accem
Año de edición: 2013
Nº de páginas: 23
Idiomas: Castellano e inglés

Esta guía ha sido elaborada en el contexto del proyecto europeo “Protect-Able”, que tiene el objetivo de diseñar un procedimiento para la detección y derivación temprana de las víctimas de tortura en los países europeos, para facilitar su tratamiento y cuidado.

La guía representa una herramienta para la identificación temprana de los solicitantes de asilo que hayan sufrido experiencias traumáticas (tortura, violaciones, formas severas de violencia psicológica, física o violación sexual), gracias al conocimiento y la experiencia de profesionales de organizaciones europeas especializadas en acogida, atención social, asesoría legal y asistencia psicológica a solicitantes de asilo y refugiados, así como a víctimas de tortura.

Accem ha sido la entidad responsable de traducir al castellano esta guía, así como la entidad encargada de difundir en España este proyecto y esta herramienta de trabajo.

El material está dirigido a profesionales y voluntarios que trabajan con solicitantes de asilo y refugiados, como por ejemplo trabajadores psicosociales; enfermeros, médicos de familia y otros profesionales sanitarios; asesores legales y abogados.

Accede aquí a la herramienta “Protect”. >>

La guía y otros materiales relevantes del proyecto están disponibles en otros idiomas y pueden ser descargados en la siguiente página web: protect-able.eu